Bianca Blasl

Gast-Autor:innen bei Schau aufs Land | Bianca Blasl

Bianca Blasl

aka Melange in Gummistiefel

Bianca Blasl aka melange.in.gummistiefeln kommt aus Wien und bereist mit ihrem Oldtimer-Camper aka "dem Roten Blitz" mit voller Begeisterung durch Österreich und besucht dabei verschiedene landwirtschaftliche Betriebe.

Hier stellt sich Bianca persönlich vor:

Hallo ich bin´s: Bianca Blasl aka melange.in.gummistiefeln. Eine Wienerin die über Landwirtschaft und Essen redet? Oag!
Ja richtig! Genau deshalb funktioniert was ich tue: kommunikative Brücken zwischen Menschen und ihrem Essen aka Landwirtschaft bauen. Weil ich Essen liebe, habe ich Landwirtschaft studiert. Weil wir den Bezug zu unserem Essen verloren haben, habe ich angefangen darüber zu reden, zu schreiben – zu kommunizieren halt. Mit dem Roten Blitz habe ich mich auf den Weg gemacht. Um Bauernhöfe zu erobern. Seither zeige ich, wo unser Essen herkommt und wer es macht. Mit Schmäh und Begeisterung. Oft kritisch, immer ehrlich.

Richtig! Landwirtschaft ist nicht immer leiwand. Ganz oft sogar nicht. Doch wenn wir leiwandes Essen wollen, brauchen wir leiwande Landwirtschaft und auch leiwande Kommunikation. Also lasst uns gemeinsam Brücken bauen und Bewusstsein schaffen. Wie könnte das besser funktionieren als mit gutem Essen und Kommunikation?

Let ́s make Landwirtschaft leiwand again!

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