Vaši gostitelji in gostiteljice

Za nas trajnostni pomeni primeren za vnuke. In v duhu prihodnosti, primerne za vnuke, naše sodelujoče kmetije posvečajo posebno pozornost dobrobiti živali, ohranjanju žive in rodovitne zemlje na naraven način ter zagotavljanju habitata za žuželke in opraševalce z bogato biotsko raznovrstnostjo.

S Schau aufs Land pa lahko spoznate tudi ljudi, ki stojijo za njim.

Naš katalog meril

Za sodelovanje v projektu Schau aufs Land Austria morajo naša partnerska podjetja sprejeti naš katalog meril za trajnostno upravljanje. To vključuje naslednje točke:

• Odpoved kemično-sintetičnim pesticidom in gnojilom
• čim bolj zaprti krogi hranil
• Živinoreja, primerna za posamezne vrste (vsaj v skladu s smernicami EU za ekološko pridelavo).
• Gostinski obrati:
  Pri nakupu živil v ponudbi je pozornost namenjena ekološki, regionalni in sezonski pridelavi.

Poleg tega lahko vsako podjetje na kratko pojasni, v kolikšni meri in s kakšnimi ukrepi je vključena tema trajnosti.

Žal nimamo dovolj sredstev, da bi lahko sami delovali kot nadzorni organ in osebno preverjali vsa podjetja, preden se aktivirajo. Zato smo veseli, če se potniki sami zanimajo za kmetijske prakse naših partnerskih kmetij in temo trajnosti ter z veseljem postavljajo kritična vprašanja. To pogosto privede do zanimivih in poučnih pogovorov ter novih pogledov na temo kmetijstva in trajnosti.