I vostri padroni di casa e le vostre hostess

Landwirtschaft ist vielfältig – und jeder Hof hat andere Voraussetzungen. Uns ist wichtig, Betriebe sichtbar zu machen, die sich mit dem Wohlergehen ihrer Tiere, lebendigen & fruchtbaren Böden, Biodiversität und einem verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen auseinandersetzen.

Mit Guardare la campagna kannst du die Menschen, ihre Beweggründe und auch die Herausforderungen dahinter kennenlernen.

Unsere Kriterien für Partnerbetriebe

Bei der Anmeldung beantworten unsere Partnerbetriebe konkrete Fragen zu ihrer Bewirtschaftung*. Dabei fragen wir folgende Punkte ab:

• Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- & Düngemittel
• Möglichst geschlossene Nährstoffkreisläufe
• Artgerechte Tierhaltung (mind. nach EU-Bio-Richtlinien)
• Gastronomiebetriebe: Beim Kauf der angebotenen Lebensmittel wird auf ökologische, regionale & saisonale Erzeugung geachtet.

Wichtig ist uns, dass zumindest eines der genannten Kriterien erfüllt wird. Zusätzlich können Betriebe beschreiben, welche Maßnahmen sie in diesen Bereichen bereits umsetzen oder für die Zukunft planen.

Viele unserer Mitglieder – und auch wir selbst – legen privat großen Wert auf biologische und regional erzeugte Lebensmittel. Gleichzeitig möchten wir bewusst auch Menschen ansprechen, die sich mit diesen Themen bisher wenig beschäftigt haben, und mehr Bewusstsein für Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion schaffen.

Unser Netzwerk ist deshalb nicht ausschließlich Bio-Betrieben vorbehalten. Auch Höfe ohne Bio-Zertifizierung können teilnehmen, sofern sie zumindest eines unserer oben genannten Kriterien erfüllen.

Denn wir glauben: Bewusstsein entsteht vor allem durch persönlichen Austausch. Gespräche direkt am Hof geben spannende Einblicke und zeigen, wie vielfältig und herausfordernd Landwirtschaft sein kann.

Als kleines Team können wir nicht jeden Betrieb selbst vor Ort prüfen. Umso mehr freuen wir uns, wenn Reisende sich für die Hintergründe interessieren, offen ins Gespräch gehen und ihre Erfahrungen mit uns teilen – ganz im Sinne einer transparenten Kommunikation.

* Ausgenommen ist das Netzwerk Italien. Dieses wurde in Kooperation mit Greenstop24 in unsere App integriert und bestand bereits viele Jahre vor der Zusammenarbeit. Für diese Betriebe gelten daher nicht unsere oben genannten Teilnahmekriterien.