@ Fotografija: Philipp Schnell

Zelo posebne parcele v Avstriji

V Avstriji je več kampov, vendar ima Schau aufs Land nekaj zelo posebnih. Na splošno kampi v Avstriji ponujajo spontan in prilagodljiv način iskanja prostora za prenočevanje. Poleg številnih uradnih parcel je na voljo tudi veliko število ekskluzivnih parcel za člane Schau aufs Land na kmetijah in vinotočih.

Ti posebni avstrijski kampi niso le blizu narave in zelo idilični, temveč tudi skrivni nasveti za kampiranje, kjer lahko veliko doživite in se naučite.

V tem članku vam predstavljamo majhen izbor partnerskih podjetij z njihovimi ponudbami v Avstriji za (skoraj) vse pokrajine.

Nasvet za obiskovalce v Zgornji Avstriji

Nasvet za sprostitev v kampu

Stojite na robu polja s pogledom v daljavo, poleg vas je majhen ribnik z račkami, za vami pa koze, ki skupaj z vami uživajo v sončnem zahodu. Kmetijo ljubkovalno imenujemo vir življenja in točno to naj bi tudi bila. Če se želite le sprostiti ali pa se naučiti več o ekološkem kmetovanju pri pridelavi žit, je naša partnerska kmetija (#769) v kraju Steinerkirchen an der Traun pravi kraj za vas. V tem kampu v Zgornji Avstriji se lahko resnično prepustite mislim.

Notranji nasvet o Donavi

Zelo poseben kraj na Donavi je Schlögener Schlinge med Linzem in Passauom. Tam se nahaja naša partnerska kmetija (#707) s svojo ekološko kmetijo. Poleg čudovitega naravnega spektakla na Donavi boste na kmetiji našli redko pasmo kmečkih živali "Tiroler Grauvieh", krave, prašiče, piščance, kunce in mačke. Uživajte v razgledu na Donavo ali pa si privoščite zanimiv vpogled v trajnostno živinorejo - na tej posebni lokaciji v Zgornji Avstriji je veliko možnosti.

Nasvet za insajderje v Salzburgu

Idilično kampiranje kot iz slikanice

Notranji nasvet kot iz slikanice o kmetiji, s pogledom na zelene, bujne pašnike s pasočimi se kravami in gorami v ozadju. Takšno parcelo boste našli na naši partnerski kmetiji (#105) južno od Salzburga. Vendar pa ta kraj ni poseben le zaradi igrišča, temveč tudi zaradi ekološke kmetije z lastno sirarno. Tam lahko ne le kupite odlične mlečne izdelke, temveč se tudi sami preizkusite v sirarstvu. V delavnici imate priložnost izdelati sir ali kozmetiko ali pa na vodenem ogledu spoznati postopek proizvodnje sira.

Fantastični nasvet za aktivne ljudi v kampu

Na naši partnerski kmetiji (#334) v kraju Saalfelden am Steinernen Meer, obkroženi z gozdom, pašniki in gorami, boste našli mirno parcelo. Poleg možnosti, da se odpravite na pohode, kolesarske ture ali samo sprehode neposredno z igrišča, imate na tej kmetiji edinstveno priložnost, da podrobno spoznate, kakšna je razlika med žganjem in žlahtnim žganjem ter kaj je posebnega na pravici destilacije Maria Theresia. Kajti prav to se tam izvaja za proizvodnjo posebnih žlahtnih žganj. Dobro je, da vam po degustaciji ni treba daleč v posteljo.

Nasvet za insajderje v Vorarlbergu

Notranji nasvet za gurmane sira na alpskem pašniku

Če potujete po Vorarlbergu s pogledom na podeželje, morate imeti v hladilniku veliko prostora, saj boste tam našli najboljši gorski sir. Na naši partnerski kmetiji (#387) ga lahko ne le kupite, temveč tudi vsak dan pogledate mlekarju čez ramo, kako slastni sir nastaja v svoji izvirni obliki. Poleg tega lahko svoj avtodom parkirate neposredno na planinskem pašniku, ki ga obdajajo zeleni travniki in gore.

Notranji nasvet za gurmane sira v dolini

Če pa potujete po dolini, morate s seboj vzeti vsaj en kos sira na naši partnerski kmetiji (#537) v Andelsbuchu, saj je vredno.

Notranji nasvet z veliko srčnosti

In če bo Alexandra hotela, boste na naši partnerski kmetiji (#732) v kraju Sibratsgfäll našli prav posebno parcelo:
"Tu smo bili na veliko noč in bili toplo sprejeti. Sibgratsgfäll je zelo lep kraj za sprostitev! Od hiše so možni čudoviti pohodi. Mi smo se sprehodili do Renkknie. Kraj je odličen! Takoj ob vaški trgovini in kmetiji, ki je na voljo 24 ur na dan, je za vas dobro poskrbljeno. Sama kmetija je zelo zanimiva, povsod so informativne table in vredno jih je vse prebrati. Veliko smo se naučili, prav tako smo lahko postavljali vprašanja vsem zaposlenim in dobili veliko pojasnil. Res zelo impresivno in sproščujoče doživetje "pogleda na podeželje". Najlepša hvala za gostoljubnost!"

Notranji nasvet za parcele na avstrijskem Štajerskem

Notranji nasvet za kampiranje z otroki

Naša partnerska kmetija #740 na južnem Štajerskem je odlično zemljišče za družine z otroki. Počitniški tabor, šola na kmetiji, otroške rojstnodnevne zabave in spoznavanje življenja na kmetiji. Ekološka kmetija z govedom, prašiči, ovcami, kozami, kunci in kokošmi ponuja različna doživetja in spoznanja za male in velike. Glede na ocene pa so tudi pecivo in kruh, ki ga pečejo na kmetiji, poslastica za brbončice pri zajtrku ali med prigrizki.

Kulinarični nasvet za vegetarijance in vegane

Na južnem Štajerskem je tudi ekološka vinska klet #342 s posebnimi ponudbami za uživanje. Ne le, da boste našli odlična in izvrstna ekološka vina s kmetije in partnerjev iz regije, od srede do nedelje se lahko po dogovoru razvajate tudi z dobrim zajtrkom ali kosilom. Na svoj račun pridejo tudi vegetarijanci in vegani. Če želite nekaj romantičnega in posebnega, si lahko rezervirate piknik ob vznožju vinograda ali pa poleti ob ognju uživate v kruhu iz palčk. Za gurmane in eksperimentatorje: Ekološka vinska klet ima tudi farmo polžev in jih ponuja za degustacijo ali nakup.

Notranji nasvet na Koroškem

Notranji nasvet za sprostitev in oddih na igrišču

"Kraj za sprostitev in oddih. Zelo miren in idiličen." Že ta ocena pove veliko. Na naši partnerski kmetiji #491 v dolini Gailtal na Koroškem se lahko resnično sprostite. V pogovorih ali med vodenim ogledom kmetije se lahko za prostovoljni prispevek veliko naučite o ekološkem kmetovanju in življenju ter delu na ekološki kmetiji. Seveda je na voljo tudi najboljša in najbolj sveža ekološka zelenjava neposredno s kmetije ter, odvisno od sezone, sadje, sokovi, marmelade in sadna žganja. Poleg tega je ta ekološka kmetija tudi članica organizacije Wwoof, ki omogoča daljše bivanje na ekološki kmetiji z namenom pomoči.

Kulinarično igrišče z nasvetom Slow Food

Naš partner #433 na Koroškem nad Celovcem ne ponuja le čudovite parcele pod sadnimi drevesi, ampak tudi prijeten vrt za goste z odlično kulinariko. Poseben kraj Buschenschenke, ki je počasno prehranjevanje in trajnostno pridelavo hrane spremenil v svoj način življenja. Poleg izdelkov iz regije strežejo tudi lastne izdelke iz gosi, rac, piščancev in prašičev pasem Duroc in SchwäbischHällisch iz proste reje. Tam si lahko z užitkom napolnite trebuh, nato pa uživate v miru in tišini ter pogledu na osvetljene grajske ruševine, ki sedijo pred avtodomom.

Nasvet za notranje uporabnike v Spodnji Avstriji

Notranji nasvet za ljubitelje medu:znotraj

Ko gre za posebne ponudbe na kmetijah, je ponudba na čebelnjaku seveda nujna. Na posebni stojnici na naši partnerski kmetiji #112 si lahko ogledate, otipate, okusite in uživate v ekološkem medu. Poleg klasičnega medu boste našli tudi široko paleto različnih izdelkov iz medu, od medice do kisa in medenega piva. Seveda je mogoče naročiti tudi voden ogled, na katerem vam pokažejo vse od čebelnjaka do kozarca z medom (8,90 € na osebo). In ker je vas, v kateri se nahaja kmetija, v slepi ulici, ne manjka načinov za izklop, sprostitev in dobro počutje.

Nasvet Insider pitch v ekološki vinski kleti

V Spodnji Avstriji je seveda obvezno tudi parkirno mesto v kleti. V naši partnerski kleti
#556, ekološka vinska klet na severu Spodnje Avstrije, vam ne ponuja le priložnosti za okušanje dobrih ekoloških vin, temveč lahko doživite tudi romantično vožnjo s konjsko vprego s prigrizkom ali piknikom na prostem. Poleg vina boste na kmetiji našli tudi govedo, konje, prašiče in piščance v različnem številu. Po predhodnem dogovoru je mogoče naročiti tudi prigrizek ali rezervirati voden ogled kmetije.

Notranji nasvet na Gradiščanskem

Nasvet za insajderje na Nežiderskem jezeru

Če iščete posebno parcelo na Gradiščanskem v bližini Nežiderskega jezera, je naša partnerska kmetija #603 pravi kraj za vas. Ta ekološka kmetija se opisuje kot nekakšna Noetova skrinja, saj se posvečajo ohranjanju redkih živali in rastlin. In kot gost si jih lahko ne le ogledate, temveč jih seveda tudi poskusite in kupite. Če želite izvedeti več, se lahko vsako nedeljo pridružite vodenemu ogledu kmetije (12 € na osebo). Če pa želite le uživati na igrišču in v ambientu, vam priporočamo pogosto hvaljen ekološki zajtrk, ki ga lahko naročite tudi v vegetarijanski ali veganski različici (20 € p.p.).

Notranji nasvet med enako mislečimi na južnem Gradiščanskem

Lastniki partnerske kmetije #555 so tudi sami ljubitelji avtodomov, zato z veseljem delijo svojo idilično parcelo na ekološki kmetiji na južnem Gradiščanskem. Na sami kmetiji je na voljo širok izbor domačega ekološko pridelanega sadja in zelenjave, poleg elektrike in vode pa pogosto pohvalijo tudi ponujeno košarico z zajtrkom:
"Najlepša hvala za vašo gostoljubnost. Z vami smo se imeli zelo lepo. Še enkrat hvala Gerhardu za pomoč in Ingrid za okusno košarico z zajtrkom. Pri vas smo se počutili zelo prijetno."

Zaključek za neodkrita igrišča v Avstriji:

Poleg številnih uradnih kampov v Avstriji ponuja Schau aufs Land za člane platforme Schau aufs Land tudi zelo posebne in ekskluzivne kampe na kmetijah in vinotočih. Veliko teh parcel je bilo prvič ponujenih za Schau aufs Land in tam lahko kampirate daleč stran od množičnega turizma. Ta mesta so zato pravi notranji nasveti za ljudi, ki ljubijo naravo in iščejo mir.

Partnerske kmetije poleg idiličnih parcel v bližini narave ponujajo tudi vpogled v delo na kmetiji ter široko paleto svežih in regionalnih izdelkov s kmetije.