In viaggio con @aureliusnina - Diario di viaggio parte 1
Bella Italia con il camper
È una delle prime giornate veramente calde del 2024 sull'autostrada che collega Vienna all'Italia. Il concetto di Schau aufs Land ci ha già impressionato in Austria. Ma funzionerà altrettanto bene nella Bella Italia? Lo scopriremo in questo tour culinario. Noi, cioè Aurelius e io, Nina.
Lo stereo suona Eros Ramazzotti e la mia attesa sale.
Cantiere #1134 - Benvenuti a Fabiola
Appena spento il motore, sentiamo un amichevole: "Benvenuti!". È Fabiola, la nostra padrona di casa. Ha il tipico fascino italiano e mi piace subito.
"Vi faccio vedere dove potete parcheggiare!", ci dice e ci fa fare un breve giro dell'intera cantina. E non importa quale sia il posto che ci suggerisce, se tra le vigne, vicino a un ruscello cristallino o direttamente dietro la casa: uno è più bello dell'altro!

Dopo una doccia rinfrescante in fattoria, ci attende una degustazione di vini con specialità regionali. Mentre assaporiamo gli ultimi raggi di sole tra le vigne, penso: l'Italia è proprio questo! Questa gioia di vivere, questa leggerezza, questo incredibile calore umano - e sì, anche il vino delizioso.
Il Tagliamento: un fiume come un dipinto
Nelle vicinanze scorre il Tagliamento. È il più importante fiume selvaggio delle Alpi e uno degli ultimi del suo genere. Ci dirigiamo direttamente alle sue sponde.
"Incredibile, questa natura selvaggia e indomita!" dice Aurelio, guardando l'acqua di un turchese brillante. "È dello stesso colore del nostro camper!".

Rifocillati, il viaggio prosegue attraverso i pittoreschi paesaggi italiani.
Corte #1132 - Prosecco e storia dei Templari
Alla fine di un viale ombreggiato si trova una casa padronale in pietra. Davanti ad essa ci sono grandi gallerie e vasi. Marika, la padrona di casa, ci accoglie nella sala di degustazione.
Qui troverete vini e liquori, oli d'oliva e altre prelibatezze di produzione propria. Davanti a un bicchiere di Prosecco ghiacciato, ci racconta che la tenuta è costruita sulle fondamenta di un antichissimo castello templare.

"Questo è il miglior Prosecco che abbia bevuto da secoli!", dice Aurelio entusiasta. Parcheggiamo il camper proprio accanto alle vigne, all'ombra di ulivi nodosi.
"Avete portato le biciclette?" chiede Marika. "Il mare è a meno di 7 chilometri da qui!".
Metto il naso nell'aria: sono sicuro di sentirne già l'odore.

Una sosta a San Marino
A soli 40 minuti di auto si trova la piccola San Marino, la più antica repubblica del mondo. Passeggiamo tra i vecchi vicoli, esploriamo il castello fortificato e ci godiamo la vista della campagna italiana circostante.
A proposito: la migliore pizza del nostro viaggio è qui, a San Marino, alla "Da so' Pizzeria"!
Azienda agricola #966 - Formaggio, mucche e grandi progetti
Siamo accolti calorosamente da tutta la famiglia. Mentre mamma Amelia e papà Luciano ci svelano i segreti della produzione del formaggio, sullo sfondo il figlio di 5 anni si occupa di pulire la stalla.

"Vi va di fare una degustazione di formaggi?", ci chiede Amelia. Mentre prepara amorevolmente un piatto di formaggi e versa due bicchieri di vino, mi viene l'acquolina in bocca. I formaggi sono deliziosi: dal dolce al salato, dal morbido al duro, ce n'è per tutti i gusti.

In seguito, Luciano ci dice quanto sia felice di far parte di Schau aufs Land. La sua espressione è seria e piena di emozioni.
Grazie alla sua altitudine, la zona è stata a lungo una popolare meta di vacanza estiva. Tuttavia, alcuni anni fa si è verificato un forte terremoto che ha raso al suolo la vicina città di Amatrice. Da allora, i turisti non sono più numerosi.
"Ma noi vogliamo andare avanti, vogliamo ricostruire tutto!", dice Luciano con passione.
Da continuare...
Con queste meravigliose parole, vi lasciamo per oggi - ma vi aspettiamo per la seconda parte del nostro diario di viaggio! A breve partiremo per la Toscana...
Suggerimento: Scoprite le nostre fattorie italiane ora sul sito Anteprima della mappa o garantire il pacchetto Italia.
Autore: Aurelius & Nina | @aureliusnina

Grazie mille per il vostro contributo!
La prima fattoria potrebbe essere anche la nostra prima tappa in Italia.
Il mio "problema" con le cantine è che sto ancora allattando, quindi la degustazione non fa per me. Non faremo scorta di vini nemmeno all'inizio del viaggio. Alcune fattorie hanno altri prodotti che si possono acquistare o offrono la colazione o la cena, per esempio. Questa fattoria non lo fa.
Sono un grande sostenitore della filosofia Schau aufs Land e quindi ho delle riserve a scrivere a una fattoria dove so già in anticipo che non posso consumare nulla.
Pensate che sia sufficiente compensare con una donazione gratuita?
Lg
Christina
Cara Christina, grazie mille per il tuo commento e sono felice che il concetto ti piaccia così tanto. La tua situazione è molto semplice da capire. In genere siamo grandi sostenitori della comunicazione chiara in anticipo e la raccomandiamo sempre ai nostri soci e alle aziende agricole partner. Quindi ecco il nostro consiglio: affrontate le vostre preoccupazioni in modo aperto e onesto e siamo sicuri che godrete di un soggiorno meraviglioso che soddisferà tutte le parti in causa 🙂