WWOOF ermöglicht dir, das Leben auf ökologischen Höfen hautnah mitzuerleben. Als Gast auf Bio- oder Selbstversorgerhöfen tauchst du in den Hofalltag ein, lernst nachhaltige Landwirtschaft kennen und erlebst Gemeinschaft mit Menschen, die Natur und Landleben schätzen.
WWOOF – Landwirtschaft hautnah erleben Leggi l'articolo
Fare la spesa locale, cucinare fresco e conoscere il paese e la sua gente: il campeggio con Schau aufs Land trasforma la spesa in un'esperienza. Vi mostreremo come preparare i piatti più deliziosi con prodotti provenienti direttamente dalla fattoria: sostenibili, di stagione e ricchi di sapore.
Il gusto del viaggio: Acquistare prodotti locali in campeggio Leggi l'articolo
I prati di fiori selvatici non sono solo belli da vedere: sono un habitat per api, farfalle ecc. e contribuiscono in modo significativo alla biodiversità. Scoprite perché sono in pericolo, quali piante autoctone sono particolarmente preziose e come potete contribuire alla loro conservazione.
Prati di fiori selvatici e biodiversità Leggi l'articolo
In Austria, la maggior parte dei suini vive in stalle convenzionali senza accesso all'esterno. Gli allevamenti biologici e per il benessere degli animali offrono condizioni migliori, ma rappresentano solo una piccola parte. Una maggiore domanda potrebbe promuovere l'allevamento sostenibile. I visitatori delle fattorie possono imparare molto sull'economia circolare in primavera.
L'allevamento di suini in Austria Leggi l'articolo
Quando le giornate si accorciano e una coltre bianca ricopre il paesaggio, può sembrare che la vita in campagna si fermi. Tuttavia, per molti agricoltori biologici e aziende agricole sostenibili, l'inverno non è solo un momento di pausa, ma anche di preparazione, cura e riflessione.
Il letargo in natura Leggi l'articolo
Da due anni Bianca Blasl viaggia di fattoria in fattoria con il suo Red Blitz. Nel suo blog melange.in.gummistiefeln, ci accompagna in questo viaggio. Con umorismo e buon cibo, vuole creare un ponte tra noi, il nostro cibo e coloro che lo producono. È così che ci siamo trovati. Ora la reporter itinerante è partita per testare la nostra app e scoprire cosa porta a tutti i partecipanti.
Cosa ottiene la moglie del contadino dal camper e viceversa? Leggi l'articolo
Siamo circondati da loro in molti luoghi, che ci piaccia o no. A volte ci sembrano fastidiosi, ma senza la loro esistenza la nostra sarebbe minacciata. Stiamo parlando di: Insetti.
Fatti e cifre impressionanti
Gli insetti sono uno dei gruppi di animali più ricchi di specie sulla terra e presentano un'ampia varietà di forme e colori. Attualmente sono conosciute e documentate scientificamente tra le 925.000 e le 1.000.000 di specie, ma è probabile che il numero di casi non segnalati sia molto più alto. Secondo le stime, potrebbero esistere da 2 a 50 milioni di specie. Un'ampia gamma che sottolinea la necessità di ulteriori ricerche. In Austria, la popolazione è stimata in 40.000 specie di insetti, 345 delle quali sono endemiche, cioè presenti solo in Austria.
L'importanza degli insetti per l'agricoltura Leggi l'articolo
In questo post vorremmo presentarvi un altro ingegnoso concetto di sostenibilità che non possiamo che raccomandare caldamente. Si chiama agricoltura sostenuta dalla comunità.
Si tratta di solidarietà e comunità e, naturalmente, di agricoltura. Il concetto è nato in Giappone negli anni Sessanta. Ora viene praticato anche in Austria da quasi 10 anni. Ma cosa c'è esattamente dietro?
Agricoltura solidale (SoLaWi) Leggi l'articolo
La regionalità non è mai stata così importante come ora!
In tempi di crisi del coronavirus, ci stiamo avvicinando tutti, anche se non in contatto diretto. Stiamo assistendo a una serie di meravigliosi atti di solidarietà e sostegno che prima non esistevano in questa misura.
Ciò che sta diventando molto chiaro in questo momento è l'enorme valore della regionalità. Perché una cosa è chiara: la sicurezza alimentare non può essere importata!
Grazie alle nostre aziende regionali! Leggi l'articolo
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