Agricoltura

Siamo circondati da loro in molti luoghi, che ci piaccia o no. A volte ci sembrano fastidiosi, ma senza la loro esistenza la nostra sarebbe minacciata. Stiamo parlando di: Insetti.

Fatti e cifre impressionanti
Gli insetti sono uno dei gruppi di animali più ricchi di specie sulla terra e presentano un'ampia varietà di forme e colori. Attualmente sono conosciute e documentate scientificamente tra le 925.000 e le 1.000.000 di specie, ma è probabile che il numero di casi non segnalati sia molto più alto. Secondo le stime, potrebbero esistere da 2 a 50 milioni di specie. Un'ampia gamma che sottolinea la necessità di ulteriori ricerche. In Austria, la popolazione è stimata in 40.000 specie di insetti, 345 delle quali sono endemiche, cioè presenti solo in Austria.

In questo post vorremmo presentarvi un altro ingegnoso concetto di sostenibilità che non possiamo che raccomandare caldamente. Si chiama agricoltura sostenuta dalla comunità.

Si tratta di solidarietà e comunità e, naturalmente, di agricoltura. Il concetto è nato in Giappone negli anni Sessanta. Ora viene praticato anche in Austria da quasi 10 anni. Ma cosa c'è esattamente dietro?

La regionalità non è mai stata così importante come ora!
In tempi di crisi del coronavirus, ci stiamo avvicinando tutti, anche se non in contatto diretto. Stiamo assistendo a una serie di meravigliosi atti di solidarietà e sostegno che prima non esistevano in questa misura.

Ciò che sta diventando molto chiaro in questo momento è l'enorme valore della regionalità. Perché una cosa è chiara: la sicurezza alimentare non può essere importata!